Kalte Extrudermaschine zum Kauen von Hundesnacks zur Herstellung von Fleischstreifen

Einführung der automatischen Fleischstreifenablagemaschine:

Die Fleischstreifen-Extrudiermaschine MK-126 kann mehrere Stücke Fleischstäbchen extrudieren. Durch Wechseln der Form können verschiedene Größen und Formen hergestellt werden.

1. Das vollautomatische Tablettsystem kann Tabletts automatisch über einen mechanischen Arm aufnehmen und platzieren, der mit einem Tablettlager ausgestattet ist. Mit einer sehr hohen Automatisierung können Kosten und manuelle Arbeitsintensität erheblich eingespart werden.
2. Hochwertige fotoelektrische Sensoren sorgen dafür, dass Fleischstreifen und Tablett genau zueinander passen, die Länge des Schneidens präzise gesteuert wird, Arbeitsersparnis entsteht und sich für die Produktion von Fleischstreifen mit hohem Standard eignet.
3. Das gesamte System besteht aus der Lagerung der Tabletts, der Aufnahme der Tabletts, dem Transport der Tabletts, dem automatischen Schneider usw.

Merkmale und Vorteile der Fleischstreifenmaschine mit automatischer Ablage:

Es ist die erste Verarbeitungslinie, die Fleischstreifen automatisch und kontinuierlich produziert.

Der Durchmesser und die Form der Fleischstreifen können durch Auswechseln der Formen variiert werden.

Um die Arbeitskosten zu senken, sind 2-3 Mitarbeiter erforderlich, um die gesamte Linie zu bedienen und vollständig über SPS und Touchscreen zu steuern.

Die Eigenschaften sind Entladungsgeschwindigkeit, gleichmäßige Ausgabe, kann Darmfleischklumpen infundieren, kann auch zum Füllen des Darms verwendet werden, flexibel, praktisch und freiladend, hohe Effizienz, kontinuierliche Produktionskapazität und einfache Reinigung, geeignet für verschiedene Arten von Produktionsunternehmen.

Technische Parameter

Maschinen- und Beispielbilder der Fleischstäbchen-Extrusionsmaschine:

Frisches Rinderfutter, Fett-Fleisch-Verhältnis 20/80, es kann jedoch jedes beliebige Rindfleischstück verwendet werden. Die Gewürze sind eher einfach und nicht aufdringlich. Ich verwende auch nur etwas Fermento, um dem Ganzen eine leichte Würze zu verleihen. Fermento kann jedoch weggelassen werden, ich lasse es manchmal weg und das Endprodukt ist genauso gut, mit einem etwas anderen Geschmacksprofil. Das Rezept von Rytek Kutas enthält übrigens ziemlich viel Fermento, etwa dreimal so viel wie das, was ich in meinem Rezept verwende.

Diese Rindfleischstäbchen werden entweder aus dünnen Schafsdärmen (teuer) oder aus essbaren Kollagendärmen von 18–22 mm hergestellt. Obwohl ich oft Naturdärme bevorzuge, verwende ich in 90 % der Fälle Kollagendärme für die Herstellung von Rindfleischstäbchen.

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